hastaligi.gen.tr
hastalık

Ana Sayfa | Soru Cevaplar | Yeni Makale Ekle | En Son Yapılan Yorumlar









Çölyak Hastalığı Diyet Listesi

Çölyak Hastalığı Diyet Listesi, Çölyak hastalığı Gluten proteinin ince bağırsak da yarattığı alerjik reaksiyon sonucu oluşan hastalıktır.  Çölyak hastalığı bir ömür sürdüğü gibi bazı durumlarda hastalık hafiflemek de ve geçmektedir.  İnce bağırsak vücuda alınan gıdaları ayrıştırır ve bağırsak mukozası üzerinden kana karıştırır. Vücudun dengede kalabilmesi ve ihtiyaç duyduğu besinleri alabilmesi ince bağırsak da bulunan VİLLUS kıvrımları sayesinde olmaktadır.  Çölyak hastaları ince bağırsak da alerjik reaksiyona neden olan glutenli besinler tükettiği zaman villus kıvrımları hasar görmekte ve küçülerek görevlerini yerine getirememektedir. Bunun sonucunda vücuda alınan gıdaların emilmesi güçleşir ve vücut ihtiyaç duyduğu besinleri alamaz.  Çölyak hastaları teşhis konulduktan sonra doktor tedavisinin yanı sıra beslenmelerine dikkat etmeleri gerekmektedir.  Çölyak hastalarının  kaçınması gereken besinler ve tercih etmesi gereken besinler yani çölyak hastalığı diyet listesi şu şekildedir; 

Süt ve Süt Ürünleri: Bu grupta çölyak hastaları süt, yoğurt, peynir ve pirinç unu ile yapılmış sütlü tatlıları tercih edebilir.
Çölyak Hastalığı Diyet Listesi

Bu grupta içerisinde yasak olan yiyecekler ise; buğday unu ile yapılmış sütlü tatlılar ve bulgur konulmuş sütlü ve yoğurtlu çorbalardan kaçınmaları gerekir. 
Et, Yumurta ve Baklagiller: Çölyak hastaları her türlü et yemeği, sebze ve baklagil yemeğini ve çorbalarını tercih edebilir. Fakat ekmek içi ve bulgur konulan köfte ya da yemeklerden kaçınılması gerekir.  
Sebze ve Meyveler : Bulgur ile yapılmış sebze yemeklerini dışında her türlü sebze ve meyve serbesttir. 
Tatlılar: Pirinç unu ile yapılmış sütlaç, muhallebi ile tahin helvası ve reçelleri tercih edebilirler. Fakat buğday unu ya da irmik ile yapılmış baklava, kadayıf ya da tulumba tatlısından kaçınmaları gerekir. 
Çorbalar: Şehriye, tarhana ve un çorbasından kaçınmaları gerekir. Bunun yanı sıra pirinç ve sebze ile yapılmış çorbalar ile un konulmamış mercimek çorbasını gönül rahatlığıyla tercih edebilirler.

Yayınlanma Tarihi : 09.02.2017 11:56:31

Çölyak Hastalığı Diyet Listesi Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

Yorum Yapılmış "Çölyak Hastalığı Diyet Listesi"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Çocuklarda Göz Hastalıkları

Çocuklarda Göz Hastalıkları, çocuklarda bazen henüz anne karnında iken bazen de doğum olup dünyaya geldikten belli bir zaman sonra meydana gelen rahatsızlıklardandır. Önemsemediğimiz ilk olarak çapaklanma ve kanlanma ile başlayan...

Pick Hastalığı

Pick Hastalığı, bir tür düşünce bozukluğu, unutkanlık gibi bir hastalıktır. Demanslı hastalarda günlük işlerini yapmakta zorluk çekebilirler. Bunun yanı sıra konuşma, hafıza, mantık yürütme gibi işlevlerin zamanla bozulduğu gözlen...

Diyabet Hastalığı

Diyabet hastalığı; halk arasında daha çok şeker hastalığı olarak anılır. Diyabet hastalığı endokrin hastalıkları içerisinde yer alır. Bu durumun temel sebebi ise diyabet hastalığının salgılanan bir hormondan kaynaklanmasıdır. Pank...

Sivilce Hastalığı

Sivilce Hastalığı, en sık rastlanan cilt hastalıklarından bir tanesidir. Genel olarak ergenlik döneminde başlayan ve bazı kişilerde ilerleyen yaşlarda da görülen bir hastalıktır. Derimizi ne kadar temizlesek de sivilce yine de çık...

Beyin Damar Hastalıkları

Beyin Damar Hastalıkları, Beyin damarlarının yırtılması ile kanın damarların dışına çıkması, beyin damarlarının tıkanması veya daralması gibi durumlar, beyin damar hastalıklarının konusunu içerir. İnme ve felç gibi terimleri de bu...

Kolit Hastalığı

Kolit hastalığı, tansiyon, şeker, kalp hastalıkları gibi karşılaşılan hastalıklar arasında yer alır. Kişi de çeşitli belirtilerle ortaya çıkarken tedavi edilmesi gereken hastalıklar içerisindedir. Tedavi esnasında ilaç kullanılırk...

Diş Eti Hastalıkları

Diş eti hastalıkları, diş etlerinin kanaması, hassaslaşan diş etleri, sallanan dişler ve iltihaplanmalar şeklinde seyreden bir dış problemidir. Tıbben adı "periodontoloji" olan diş eti hastalıkları, tedavi edilmediği taktirde diş...

Balık Hastalığı

Balık Hastalığı, Yeni doğan bebekte ve 5 yaşına kadar çocuklarda görülür. Günümüzde yetişkinlerde bu hastalığın görülme oranı da artmıştır. Halk arasında balık pulu hastalığı olarak bilinir. Kişinin dokusunda balık puluna benzer p...

Tifo Hastalığı

Tifo Hastalığı, Mikrobik hastalıklar grubunda yer alan tifo hastalığı, genellikle yaz ve sonbahar mevsiminde salgın olarak görülen bulaşıcı bir hastalıktır. Bu hastalık salmonella typhi olarak adlandırılan bakterilerden kaynaklanı...

Ms Hastalığı

Ms Hastalığı; Günümüzde hayatımızda birçok vazgeçilmez vardır. Bu vazgeçilmez her zaman iyi şeyler olmaz. Bu vazgeçilmezlerden biride hastalıklardır. Hastalık istenilen bir alışkanlık değil fakat yaşamımızın gerçek bir parçası. Ha...













Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | Yardım Forumları

hastalık, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Eylül - 2017