hastaligi.gen.tr
hastalık

Ana Sayfa | Soru Cevaplar | Yeni Makale Ekle | En Son Yapılan Yorumlar









Çölyak Hastalığı Diyet Listesi

Çölyak Hastalığı Diyet Listesi, Çölyak hastalığı Gluten proteinin ince bağırsak da yarattığı alerjik reaksiyon sonucu oluşan hastalıktır.  Çölyak hastalığı bir ömür sürdüğü gibi bazı durumlarda hastalık hafiflemek de ve geçmektedir.  İnce bağırsak vücuda alınan gıdaları ayrıştırır ve bağırsak mukozası üzerinden kana karıştırır. Vücudun dengede kalabilmesi ve ihtiyaç duyduğu besinleri alabilmesi ince bağırsak da bulunan VİLLUS kıvrımları sayesinde olmaktadır.  Çölyak hastaları ince bağırsak da alerjik reaksiyona neden olan glutenli besinler tükettiği zaman villus kıvrımları hasar görmekte ve küçülerek görevlerini yerine getirememektedir. Bunun sonucunda vücuda alınan gıdaların emilmesi güçleşir ve vücut ihtiyaç duyduğu besinleri alamaz.  Çölyak hastaları teşhis konulduktan sonra doktor tedavisinin yanı sıra beslenmelerine dikkat etmeleri gerekmektedir.  Çölyak hastalarının  kaçınması gereken besinler ve tercih etmesi gereken besinler yani çölyak hastalığı diyet listesi şu şekildedir; 

Süt ve Süt Ürünleri: Bu grupta çölyak hastaları süt, yoğurt, peynir ve pirinç unu ile yapılmış sütlü tatlıları tercih edebilir.
Çölyak Hastalığı Diyet Listesi

Bu grupta içerisinde yasak olan yiyecekler ise; buğday unu ile yapılmış sütlü tatlılar ve bulgur konulmuş sütlü ve yoğurtlu çorbalardan kaçınmaları gerekir. 
Et, Yumurta ve Baklagiller: Çölyak hastaları her türlü et yemeği, sebze ve baklagil yemeğini ve çorbalarını tercih edebilir. Fakat ekmek içi ve bulgur konulan köfte ya da yemeklerden kaçınılması gerekir.  
Sebze ve Meyveler : Bulgur ile yapılmış sebze yemeklerini dışında her türlü sebze ve meyve serbesttir. 
Tatlılar: Pirinç unu ile yapılmış sütlaç, muhallebi ile tahin helvası ve reçelleri tercih edebilirler. Fakat buğday unu ya da irmik ile yapılmış baklava, kadayıf ya da tulumba tatlısından kaçınmaları gerekir. 
Çorbalar: Şehriye, tarhana ve un çorbasından kaçınmaları gerekir. Bunun yanı sıra pirinç ve sebze ile yapılmış çorbalar ile un konulmamış mercimek çorbasını gönül rahatlığıyla tercih edebilirler.

Yayınlanma Tarihi : 09.02.2017 11:56:31

Çölyak Hastalığı Diyet Listesi Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

Yorum Yapılmış "Çölyak Hastalığı Diyet Listesi"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Bronşit Hastalığı

Bronşit Hastalığı, Solunumu yaptıran organımız akciğerlerde solunumla gelen havanın ikiye ayrılmasına sağlayan boru biçimindeki oluşumlara bronş adı verilmektedir. Çeşitli nedenlerden dolayı bronşların iltihaplanmasıyla ortaya çık...

Kansızlık Hastalığı

Kansızlık hastalığı, Bebeklik döneminden itibaren hayatın çeşitli dönemlerinde karşımıza çıkan kansızlık hastalığı tehlikeli bir hastalık değildir. Fakat hastalığın belirtilerini ağır bir şekilde yaşamamak için tedavi olmak gerekl...

Diyabet Şeker Hastalığı

Diyabet Şeker Hastalığı, Diyabet pankreasın yeterli insülin üretememesi yada ürettiği insülini kullanamaması sonucunda oluşur. Ömür boyu devam eden kronik bir hastalık türüdür. Diyabet şeker hastalığı aileden gelen kalıtsal yada ç...

Göz Hastalıkları

Göz hastalıkları, sürekli olarak karşımıza çıkan durumlardandır. Gözde meydana gelen tüm hastalıklar, göz hastalıkları grubu içerisinde incelenebilmektedir. Görme sağlığı, herkes için çok büyük önem taşımaktadır. En önemli duyu or...

Salgın Hastalık

Salgın Hastalık; Soğuk kış gecelerinde insanların yaşamış olduğu grip ve soğuk algınlığı gibi hastalık türleri insanların sıklıkla karşı karşıya kaldığı hastalık türlerindendir. Salgın hastalıklar insandan insana geçen veya hay...

Tenisçi Hastalığı

Tenisçi Hastalığı, İlk olarak tenis oynayanlarda tanı konulduğu için bu hastalığa tenisçi hastalığı denmiştir. Tenisçi hastalığının diğer adı tenisçi dirseği olarak bilinmektedir. Tenisçi hastalığı dirseğin dış kısmında bulunan le...

Kalp Hastalıkları

Kalp hastalıkları, toplumda yaşamı tehdit eden hastalık grupları arasında ilk sıralarda yer almaktadır. Akciğerlerin üzerinde, göğüs kafesinde yer alan kalp, canlılar için yaşam merkezi olarak kabul edilir. Vücudun besin ve oksije...

Sarı Nokta Hastalığı

Sarı nokta hastalığı, insanlarda göz üzerinde meydana gelen bir rahatsızlıktır. Bu rahatsızlık gözün bir bölgesi olan retina üzerinde meydana gelerek insanlarda görme rahatsızlığına neden olmaktadır. Genellikle insanlarda yaşın il...

Yalan Söyleme Hastalığı

Yalan söyleme hastalığı, Hayatı boyunca hemen hemen herkes bir veye birden çok kez yalan söylemiştir. Bazen beyaz yalanlar bazende zararsız olduğunu düşündüğümüz pembe yalanlar. Peki hiç hasta olabileceğini düşündünüz mü ? Ne hast...

Lösemi Hastalığı

Lösemi hastalığı, kanımızda bulanan hücrelerin özellikle akyuvarların normal seviyenin üstünde çoğalması ile ortaya çıkan bir kanser hastalığıdır. Kanın içerisinde ki hücreler öncelikle kemiklerin içerisin de bulunan hücrelerin or...













Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | Yardım Forumları

hastalık, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Mayıs - 2018